Browsing Category

Inspirasjon

Hverdag Inspirasjon Mat Oppskrifter

En superdigg og enkel middag

02.05.2019

Sitter du nå og lurer på hva du skal lage deg til middag i dag, så har jeg et tips på en superdigg og enkel middag du kan lage! Det er nemlig den digge retten du ser på bildet ovenfor, som består av pasta, Chorizo, brokkoli, hvitløk, pinjekjerner og parmesan! NAM!!  I tillegg til å inneholde få ingredienser, så er retten superenkel å lage!


Du trenger (til 2 porsjoner):

-200 g pasta

-1/2 bunt med brokkoli (gjerne mer om ønskelig)

-1 pakke med skivet chorizo (evt. å skjære opp terninger til ønsket menge fra en chorizopølse).

-1 eller 2 fedd med hvitløk

-pinjekjerner etter ønsket mengde.

-Revet parmesan etter ønsket mengde.

 

Slik gjør du:

-Koker opp pastaen.

-Kutter Brokkolien i små bunter og steker den i en panne uten olje, til den blir litt gylden i fargen. Dryss gjerne litt pepper over brokkolien i panna. Etter steking så legger du brokkolien over på en tallerken.

-Skjær opp chorizo’en i små biter/terninger og stek det i pannen med masse olje. Dryss gjerne over finhakket chili eller noe annet chilikrydder. Her har du også i hvitløken som du har finhakket. Etter steking så legger du chorizo’en over på tallerkenen sammen med brokkolien.

-Så heller du av vannet på pastaen og legger pastaen på tallerkenen sammen med det andre.

-Så blander du alt sammen godt.

-Bland inn pinjekjerner etter ønsket mengde

-Som en finish på retten så strør du over revet parmesan etter ønsket mengde.

Voilà! En superdigg og enkel middag. Enjoy!

Hudpleie Inspirasjon Livsstil Skjønnhet Videoblogg

VLOG – Goodiebox Unboxing

08.04.2019

I samarbeid med Goodiebox

Da var det ENDELIG på tide med en ny VLOG! Det er alt for lenge siden sist og jeg er så glad for å være tilbake i VLOG-verden! I dag har jeg gjort en Unboxing av denne månedens Goodiebox! Håper dere liker den! Og gi meg gjerne en like på videoen og innlegget om dette falt i smak 🙂 For da lager jeg maange fler 🙂

OG! Ønsker du å sjekke ut mer om den FANTASTISKE boksen, så klikk deg inn HER.

Inspirasjon Mat Oppskrifter

Sjokoladekake… vafler!

08.04.2019

LYST TIL Å LAGE NOE DIGG I DAG? DA MÅ DU SJEKKE UT DETTE!

For en god stund tilbake så kom jeg over en glutenfri oppskrift som jeg bare MÅTTE prøve ut! Og av en eller annen merkelig grunn så har den ikke kommet opp på bloggen! Og det må den jo selvfølgelig! So here it is! 🙂


Sjokoladekake-vafler

Liker du sjokoladekake? Liker du vafler? Hva med en kombinasjon av de begge? Jeg sier; OOOH YES!! Vafler laget på sjokoladekakerøre er tingen!

Nå tenker sikkert noen av dere ‘hva i alle dager?’. Men vet dere hva? Å spise sjokoladekake-vafler var over all forventing! Det smakte ikke bare sånn ok, men det smakte fantastisk godt! Vi hadde min mor og stefar på besøk som ble veldig så skeptisk til det jeg sto og lagde, men når de fikk smake den første biten så ble de positivt overrasket. I tillegg så er det utrolig enkelt å lage. Du kan enten lage røra selv, eller kjøpe en ferdig pakke fra Toro. Det gjorde vi denne gangen. Toro’s glutenfri sjokoladeblanding. Så fikser du den på vanlig måte også steker du vafler med denne røren som med en vanlig vaffelrøre. 🙂 Enkelt og supergodt!

Hverdag Inspirasjon Mat Oppskrifter

Den perfekte glutenfrie pizzaen

06.04.2019

Den perfekte glutenfrie pizzaen

Italiensk pizza.. Kan jeg si annet enn at det er det beste jeg vet å spise? Med tynn og sprø bunn, saus, mozzarella, serranoskinke, ruccola og toppet med revet parmesan. Åh, bare snakk om det nå gir meg vann i munn. For så godt er det. Jeg kunne spist det daglig og det tror jeg ikke at jeg er alene om.

Og den perfekte glutenfrie pizzaen har min kjære og jeg nå klart å finne, etter flere mislykkede og delvis ok forsøk. Det har vært alt i fra jævlige deiger å jobbe med og harde bunner når de er ferdig stekt, til den perfekte, myke og saftige pizzaen som man er vant til. I alle år så har jeg laget pizza med rød saus, mens nå den siste tiden så har jeg blitt helt hekta på pizza med hvit saus. For dere som ikke kjenner til det, så er det en saus som ikke er laget av tomater, men med créme fraîche. Superdigg er det og Min kjære og jeg har laget denne pizzaen nå nesten hver lørdag de siste ukene. Og den skal så absolutt lages i dag også! Hjemmelaget pizza, rødvin og verdens beste kjæreste. Blir jo bare ikke bedre enn det! Haha!

Og som et tips til å få en skikkelig italiensk pizza så anbefaler jeg på det sterkeste å steke pizzaen på pizzastein i ovnen. Oh Yes!

Oppskriften på deigen finner du HER. Pizzasausen kan man enten lage selv (oppskrift HER) eller så kan man få kjøpt ferdige bokser med sausen på de fleste matbutikker. Bianca saus står det på boksen.

Enjoy!

Hverdag Inspirasjon

Uken som gikk

01.04.2019

Akkurat nå:
Akkurat nå så har min kjære og jeg spist en veeldig sen middag. På menyen i dag så var det noe så enkelt, men så godt som fiskepinner, ris og salat! Haha, nå følte jeg meg som et lite barn, men altså- det er jo veldig godt innimellom! 🙂 Enkelt er det også! Og det liker vi på en lang og sen mandag ;p

Ukens ‘woop woop!’:
Det må helt klart være den opplevelsen jeg hadde etter jobb på tirsdag, da jeg fikk meg noen nye venner, spesifikt disse nydelige stokkendene på bildene under her. Altså, har dere sett noe så fint og nydelig eller? De var jo bare så skjønne!


Ukens tanke(r):
Planter, planter og enda mer planter. Samt drømmen om å ha et drivhus. Er jeg heldig så kanskje jeg får fikset den drømmen når det blir varmere ute. That would be awesome!

 

Ukens opptur:
Sol, sol og enda mer sol! Det at vinteren nå er avlyst og våren kommer med stormskritt liker jeg veldig, veldig godt! Så deilig å sleike sol mens man nyter kaffen ute! Sol!

Ukens Innkjøp:
Denne uken har jeg faktisk ikke shoppet så mye, men en liten runde på Na-Kd ble det. Utrolig nok så er det første gang jeg bestiller noe derifra! Sykt, I know! Men mer skal det bli i fremtiden, helt klart! Så mye fint som de har! Og gode priser!Denimjakke HER (dessverre utsolgt), Bluse HER, T-skjorte HER (denne fikk jeg gratis når jeg handlet for over 500 kr)

Ukens Sang:
Julie Bergan- STFU

Ukens Antrekk:

Hele antrekket er fra Days Like This

 

Ukens Film:
Den siste tiden så har Andreas og jeg sett alle Marvel-filmene, i riktig rekkefølge of course. På lørdag så hadde vi besøk av storebroren min, og da så vi begge Guardians of the Galaxy-filmene. Fantastisk morsomme!

Ukens serie:
Botched. Kirurgiske Katastofer som det heter på norsk. Her er det to flinke kirurger som retter opp i dårlige operasjoner som folk dessverre har gått i gjennom. Man blir ganske så fascinert av å se hvor mye og hva folk faktisk fikser på kroppen sin- og hvor latterlig galt det kan gå!

Ukens mat:
Glutenfri pizza Bianca med italiensk salami og Serranoskinke!! Altså! Nå får jeg vann i munnen bare av å snakke om den, for så himmelsk god er den! Dette er en ny favoritt og jeg får bare ikke nok av den! Den har vært en fast rett på menyen hver lørdag her hjemme hos oss! Haha 🙂 🙂 

Ukens Cravings:
Meny har nå fått inn en ny taco-serie som heter Broken Taco. I den serien så har de en tortillachips som heter Bacon jack cheese, som er FARLIG GOD! Når jeg skulle kjøpe inn til taco rett før helgen, så fant jeg ut at den var utsolgt overalt! De hadde rett og slett ikke produsert nok. Da gikk jeg i full etterforsker-modus og ringte rundt for å finne ut hvilken Meny-butikk som hadde den igjen. Flink som jeg er, så fant jeg en butikk som hadde den igjen og fikk handla inn nok for å si det sånn! Haha!
SÅ helt klart ukens cravings!


Ukens Bilde:
Kosetid med nydelige Frøya min <3

Hverdag Inspirasjon Planter&blomster

Monstera Monday 🌿

25.03.2019

M O N S T E R A   M O N D A Y  🌿

Er det en grønn plante som jeg virkelig elsker, så er det Monstera! Det er helt klart en av mine favoritter og den har jeg i flere ulike varianter som ‘Monkey Monstera’, ‘Monstera Deliciosa’ og ‘Monstera Variagated’, som jeg har tatt bilde av over her. Planten er utrolig enkel å ta vare på og den blir bare finere og finere med tiden. På Instagram så ser man ofte bilder av massive Monstera’er, noe jeg syns er sykt kult! Så er jeg heldig, så får jeg en slik massiv en selv! Det hadde virkelig vært awesome!

Hva er din favoritt plante? 🙂

Hverdag Inspirasjon Kropp Livsstil Opplevelse

En tur som absolutt er å anbefale!

25.03.2019

I’m Back!

Hei hei mine nydelige lesere! Da er frøkna endelig tilbake på bloggen etter noen uker off pga. sykdom. Det var noe drit å være syk, men når kropper sier ifra, så må man lytte til den. So that’s what I did! Men uansett! Nå er jeg tilbake og jeg starter denne uken med å dele noen fantastisk fine bilder fra gåturen jeg hadde sammen med min mor, stefar, familiehunden Mira og Frøya, langs kyststien i Nevlunghavn og Helgeroa i helgen. En tur som absolutt er å anbefale! Dette var første gang jeg gikk denne turen, men min mor og stefar har gått der flere ganger. Det er så fine omgivelser og man går liksom ikke bare rett frem på den samme veien. Her går det både oppover, nedover og bortover, i flere ulike ‘terreng’. Just the way I like it! Et stort pluss er at man kjenner det på kroppen når man kommer hjem, at man har gått en god tur. Når vi gikk her nå i helgen så var det underkanta 2 mil, så det er jo en god tur det. Må oppleves om man er i Larviks området!

Tusen takk Mamma og Pål for en superfin tur <3

Hverdag Inspirasjon Mat Oppskrifter

Kylling, pasta og grønnkålpesto!

19.02.2019

S Å Å  M Y E  S M A K E R

Er det noe jeg elsker å gjøre, så er det å lage fantastisk deilig mat, spesielt sammen med min kjære. Og i går så lagde vi en rett til middag som vi har laget flere ganger før, bare med en ny vri. Det vi lagde var kylling, pasta og pesto. Den nye vrien på retten var å lage pesto’en med grønnkål! Så basically vanlig pesto (og alle dens deilige smaker) med grønnkål! Oppskriften på den fant jeg på godt.no og den smakte heelt himmelsk! Så mye gode smaker på en gang! Definitivt ikke siste gangen vi lager det! MÅ BARE PRØVES!

Hudpleie Hverdag Inspirasjon Kropp Livsstil Skjønnhet

Keep It Fresh med GOODIEBOX

13.02.2019

I samarbeid med
GOODIEBOX


Er det et sted jeg ofte elsker å sitte, så er det foran peisen. Jeg elsker å høre gnister fra vedkubbene og jeg elsker å kjenne varmen i ryggen. Som prikken over i’en så er det også utrolig koselig med fyring i peisen.  Og i dag har jeg plassert stumpen min der, foran peisen. Vi har akkurat spist en late snack og nå utforsker jeg denne månedens Goodiebox før jeg inntar senga og drømmeland.

???

Hvis du ikke kjenner til Goodiebox fra før, så er det veldig enkelt. Du får en pakke i posten hver måned med flere ulike produkter, noen i full-size og noen i mindre str. Noen av produktene har du kanskje vært borti før, mens noen kan være helt nye for deg. Hver boks koster 199 kr og går som et fortløpende abonnement. Ser du eksempelvis hva jeg har fått i denne månedens eske, så ser du hvor mye man får for pengene! Det er så absolutt verdt prisen, og jeg elsker det at man får oppleve nye merker- og nye produkter å elske.

Månedens boks heter ‘Keep it Fresh’ og er virkelig noe jeg trenger i min hverdag nå. Utenom at jeg hadde bursdag den 11.februar (noe som var veeldig stas!), så syns jeg at måneden har vært kald, tung og mørk, og jeg har ikke følt meg spesielt mye fresh. Så at jeg nå har fått flere deilige produkter fra Goodiebox, som kan gjøre både meg og min hverdag mye freshere, syns jeg er helt suupert!


I månedens eske finner du følgende produkter;
?Rodial, Vit C Brightening Mask (I need that glow! Gimme Gimme!
?Goodiebox, Beauty Blender (Never tried one before ?Men hørt mye bra om beauty blenders)
?Youth Lab, CC Complete Cream SPF 30 (deilig ansiktskrem som gir masse fukt)
?Ivy Aïa, Cleansing Mousse with Vitamin B3 (En rens som roer ned rødhet, akne og kan hemme pigmentering. Start dagen med denne rensen og du vil føle deg fresh all day long)
?Laritzy Cosmetics, Dew Pot (favoritten i månedens boks)

Etter å ha sett på produktene så fant jeg fort ut at denne månedens favoritt er Laritzy Cosmetics, Dew Pot. Et multiprodukt som både kan brukes som highlighter, øyenskygge, blush og sikkert mye mer syns jeg er helt genialt. Nydelig var den i fargen også! Jeg gleder meg til å utforske alle produktene i esken mer nå fremover og ser allerede nå at det er mange fine produkter! Noe som jeg vet er helt sykt er at jeg faktisk aldri har hatt en beauty blender før (yes, i know!), så at jeg nå endelig skal få teste det ut blir veldig bra. Freshere tider i møte. Can’t wait!

Hår Hverdag Inspirasjon Livsstil Skjønnhet

En forandring på hårfronten

13.02.2019

CURTAIN BANGS ON THIS LADY

Etter en alt for lang stund med kjedelig og tungt hår, så var det endelig på tide med en forandring på hårfronten. Jeg hadde lyst til å gjøre noe nytt og mer spennende, men ikke typ farge det knæsj rosa (som jeg har gjort før, haha!). Så da endte denne frøkna opp med Curtain Bangs. Det fikset selvfølgelig min fantastisk flinke svigerinne Terese, som alltid fikser håret mitt til det awesome! I tillegg til å fikse bangs fikk hun også stussa det litt og gjort det ‘lettere’, og hun frisket opp fargen. En total forandring, and I love it!