Monthly Archives

april 2017

Blogg Inspirasjon Mat

Den klassiske tacoen med en vri!

26.04.2017

IMG_5140
Det er ingen nyhet at den meksikanske matretten Taco er blitt en nasjonalrett her i Norge. Ja, på landsbasis spiser én av tre nordmenn taco to eller flere ganger i måneden. Jeg personlig er en av de. Jeg ELSKER taco og kunne spist det flere dager i uka (noe jeg til tider også gjør, haha).
.

Men som mat mest, så kan en til tider bli litt lei, eller bare ønsker å variere det med nye ting, metoder og ingredienser. Når det kommer til den klassiske tacoen, så har Andreas og jeg gjort nettopp det. Jeg husker ikke i farta om når eller hva som gjorde at vi testet det ut, but we did. For det vi nå har begynt med er å lage taco med pulled chicken i stedet for kjøttdeig! Og som krydder så har vi også gjort en vri, ved at vi bruker Old El Paso Fajitas Smoky BBQ miks. Det er utrolig godt, og det er noe vi har blitt sykt hekta på nå den siste tiden. Det er evigheter siden vi har hatt vanlig kjøttdeig faktisk. I tillegg er det så enkelt å lage. Du steker kyllingfilet, krydrer den, så drar du filet’en fra hverandre med en gaffel, og steker et par minutter til. NAM!
.

SÅ! Om du ønsker å spise den klassiske tacoen med en vri, så er dette virkelig å anbefale! Det er mye mer smak syns jeg, og det er noe annet enn hva man er vant med. En absolutt innertier hjemme hos oss. Sammen med masse gode grønnsaker og guakkis- of course!

IMG_5141IMG_5143IMG_5142

Blogg

Så slank du er blitt!.. Eller?..

24.04.2017

Okei, kjære leser.

Nå vil jeg høre med deg om hva du syns. For nå begynte jeg å reflektere over noe som skjedde i forrige uke når jeg var på jobb. Det er noe som jeg har opplevd flere ganger før, som jeg og har tenkt over, men som jeg ikke har kommet til veis ende med. Det jeg tenker på, er på hva som er passende å si (eller eventuelt ikke si), når man legger merke til at noen en kjenner har gått ned i vekt. Kan man si noe? Eller skal man la være?

For jeg var på jobb i forrige uke og når jeg ankom jobben så la jeg merke til at hun ene som jobbet der hadde gått ned i vekt. Det var ikke snakk om at hun var diger før og så hadde gått ned 20 kilo. Nei, Nei. Hun var faktisk ganske normal før. Men man kunne se det i ansiktet, og lårene og midjen var blitt smalere. Jeg tenkte over om jeg skulle si noe eller ikke. For jeg vet jo med meg selv, at jeg hadde blitt glad om noen la merke til at jeg hadde gått ned. Men så kan en jo tenke sånn og- ‘Syns du jeg var tjukk tidligere da eller?’, hvis noen sier  ‘så slank du er blitt!’.. Eller?

Jeg ble litt usikker, men jeg tok meg i å si det til hun. Jeg sa vel noe som; ‘Så tynn du har blitt. Ja, ikke at du var tjukk eller noe sånn før. Du har alltid vært tynn, men du så slankere ut nå‘. Når jeg sa det til hun, så ble hun faktisk utrolig glad. Det visste seg nemlig at hun hadde jobba beinhardt for å få en sunnere kropp som hun selv var fornøyd med. Og at hun da hadde klart å nå målet, og at noen kommenterer det oppå det hele, det tror jeg gjorde dagen litt bedre.
.

Men ja, selv om jeg sa det til hun, så er jeg ennå usikker. Er det noe man kan kommentere? Bør man kommentere det? Eller skal en bare la være, for å unngå at vedkommende blir fornærma? Er det sosialt akseptert å komplimentere noen for at de har blitt tynnere, når de ikke var tjukke fra før?

Hva tror du? Jeg er usikker. Men jeg vet hva jeg hadde likt å høre. Tror jeg.

 

 

 

Blogg Mote

MINE VÅRFAVORITTER FRA DAYS LIKE THIS

24.04.2017

Er det en butikk og konsept som jeg virkelig har blitt glad i de siste par årene, så er det Vivikes og subbrandet Days Like This. Jeg har nevnt det her på bloggen tidligere også. Før så assosierte jeg det som typisk kjerring-butikk, med kjerring-plagg, mens nå så elsker jeg det.

Jeg var en kjapp tur innom Vivikes i Trondheim nå i sta, og ble totalt forelska i vårnyhetene de har fått inn nå. SÅ MYE FINT! Så utrolig mange fine farger, fine kjoler og generelt mange fine plagg. At jeg ikke kjøpte noe er jo egentlig ganske sjokkerende, men jeg hadde litt dårlig tid akkurat da. MEN, neste gang, da blir det innkjøp av noe der.

Jeg har plukket ut mine favoritter, som jeg har lagt ved bilder av under her.

HER ER MINE VÅRFAVORITTER FRA DAYS LIKE THIS

  1.  Lys grønn kjole, 2. Mørk turkis kjole, 3. Turkis genser, 4. Grønn bukse, 5. Lys rosa bluse, 6. Mørk turkis bluse.  

Så utrolig mye fint! Så mange freshe og vårlige mønster og dekor. I love it! Hvilken likte du best av disse?

Blogg Inspirasjon Skjønnhet

Jeg har nå byens kuleste negler!

20.04.2017

Sponset innhold//

IMG_5023I don’t like plain nails. I get sad.

-Zoey Deschanel
.

Som nevnt i forrige innlegg så har jeg nylig inngått et samarbeid med de fantastiske jentene på neglesalongen S&M i Oslo. I tillegg til å lage byens kuleste negler, så tilbyr de også behandlinger på vipper, voksing og bryn. Her for et par dager siden så var jeg innom salongen for å fikse neglene mine, og gledet meg som et lite barn, noe dere sikkert skjønner når dere så bildene fra deres Instagram-konto på forrige innlegg. Jeg har lenge hatt lyst på marmor negler, men den forrige salongen jeg brukte lagde det ikke. Men S&M, de er rå på det- så da ble det marmor på denne frøkna. Resultatet ble slik som forventet. Helt fantastisk bra, og jeg har nå byens kuleste negler!
Så om du også ønsker deg fine og freshe negler, så anbefaler jeg på det sterkeste at du tar turen innom S&M i Oslo.
De er så kjempeflinke:)

Hva syns du? Kult, ikke sant?

IMG_5020

Blogg Inspirasjon Skjønnhet

Har du prøvd S&M?

20.04.2017

God morgen, kjære leser!

Klokken nærmer seg 9 og min morgen startet alt for tidlig og stressende, men overraskende nok så har jeg kommet meg raskt ut av leiligheten og sitter nå avslappet på en kafé med en kopp kaffe og en liten matbit, før turen går videre til jobb.

I tittelen på dette innlegget så spør jeg deg om du har prøvd S&M, noe du sikkert stusser litt over. Jeg snakker ikke om det som folk flest kanskje tenker, som er det dirty greiene med pisk, lakk og lær. Jeg snakker heller ikke om albumet til Metallica eller sangen til Rihanna, men jeg snakker om neglesalongen i Oslo, som lager byens kuleste negler. Og jeg er så heldig som nå har fått inngå et samarbeid med de på negler! Hvor kult er ikke det liksom?! 😀

Jeg har selv brukt salongen tidligere når jeg hadde vippeextensions, og jeg var alltid kjempefornøyd. I tillegg er de så utrolig koselige der, så man blir alltid glad når man vet en skal dit, når en kommer dit, mens en er der, og når en drar derifra. Så at jeg nå har inngått samarbeidet med de er noe jeg er helt i ekstase over! For neglene de gjør er ut av en annen verden fine og kule. Se bare under her! Så utrolig mye fint og kult!

Bilder lånt fra deres Instagram-konto.

 

Blogg Hverdag

DET STEDET JEG BÅDE KAN SPISE EN GLUTENFRI LUNSJ OG JOBBE SAMTIDIG.

19.04.2017

Trenger du et godt tips på et sted i Oslo hvor du kan sitte å jobbe, samtidig som at du spiser deg en god lunsj? Et sted der du også får glutenfritt?

Ja, da ville jeg tatt turen til La Baguette på oslo s. Det er nå blitt mitt faste stamsted, når jeg skal spise en god lunsj mens jeg er på jobb. Her har de gode baguetter (der kylling og avocado klart er min favoritt) både med og uten gluten, de har mange sitteplasser, de har stikkontakter flere steder(!) og de har internett. Et perfekt sted for en som både skal spise og jobbe!
.

Og grunnen til at jeg tipser deg om dette, er fordi at jeg nå spesielt etter at jeg fikk cøliaki syns det er vanskelig å finne et sted hvor jeg faktisk tåler noe av maten de serverer på en kafè.. Se bare på Espresso House for eksempel. De har to kakestykker og èn bitteliten quinoa-salat å tilby. That’s it. Ikke så mye å skryte av.. Mens La Baguette har flere valgmuligheter. Og flere valgmuligheter liker vi.

labaguette

Så om du nå en dag trenger et sted hvor du både kan jobbe og spise en god lunsj, så ta turen dit. Du kommer til å like det. Jeg vet også at de nylig fikk La Baguette i Tønsberg også, noe som er supert mtp. at jeg nå bor der. Så det må jeg få prøvd ut i nærmeste fremtid.

IMG_4994

Har du noen gode tips på steder i Oslo (eller andre byer) som serverer god glutenfri mat, som samtidig er koselig?

Blogg Hverdag

MIN PÅSKE PÅ FJELLET

18.04.2017

It’s good to take a deep breath of fresh air and feel the nature around you. 

Da var påsken over for i år, og jeg kan knapt tro at den allerede er over! Det gikk så utrolig fort syns jeg. Så alt for fort, og jeg skulle ønske den varte lenger.

Påsken min tilbragte jeg store deler av på hytta til familien til Andreas. Det var knallfint vær og vi storkoste oss ute på skitur, vi grilla på kveldene, vi spilte brettspill og vi slappet helt av. Jeg hadde som vanlig nesten ikke dekning på mobilen, unntatt noen få steder, så det var lite snapping, insta og face der oppe, noe jeg egentlig syns var ganske greit. Men noe dokumentasjon ble det jo selvfølgelig. Haha. Og det kan du se under her nå.

Hvordan var din påske?

FullSizeRender 7

Blogg

NYTT UTSEENDE PÅ BLOGGEN!

18.04.2017

God morgen, kjære leser♥  Håper du har hatt en kjempefin påske, og at du har fått slappet helt av i det fine påskeværet. Det har hvertfall jeg gjort. Mer om det, skriver jeg i neste innlegg.
Men som du sikkert har sett, så er det nå et nytt utseende på bloggen, noe jeg er utrolig glad for. Jeg var en smule lei mitt forrige utseende her, så da var det bare å få fresha den opp. I like it. Do you?

cropped-header-verdens-ende-2017.jpeg

 

Blogg Hverdag Livsstil

HAR DU VÆRT PÅ VERDENS ENDE?

11.04.2017

Visste du at..
Personer som går tur i naturen, har en markant langsommere blodgjennomstrømming i deler av hjernen. Selv korte turer gjør vesentlig endring. Samtidig kan en tur i naturen gi færre bekymringer og negative tanker. Det kan du ha i bakhodet neste gang det er pent vær ute og du sitter inne og ser på Netflix.


.
Er det noe som jeg virkelig elsker, som samtidig gjør meg utrolig lykkelig og glad, så er det akkurat det å være ute i naturen når det er fint vær. Med en gang sola skinner, så benytter jeg enhver ledig tid til å være ute. Enten om det er en rusletur et sted eller en løpetur. I går var det en slik dag. Sola skinte og varmen kjentes i ansiktet, så da tok jeg med meg min bedre halvdel og min families hund Mira, til Verdens Ende på Tjøme- Vestfold’s fineste tursted. Har du vært der? Hvis ikke, så anbefaler jeg det på det sterkeste å ta turen dit.
.
Så en luftetur ute i frisk luft og fint vær gjør meg ikke bare lykkelig og glad, men det gjør min mentale helse enda bedre. Jeg føler meg bedre. Det er et stort pluss syns jeg. Er du ikke enig?

Er du ofte på tur ute i naturen?

 

Blogg

GULE NEGLER TIL PÅSKE SA DU?

10.04.2017

.
Når det nå er påske så må neglene matche syns jeg. Så når jeg nå denne gangen skulle fylle på neglene, så valgte jeg å gå for gule negler- påskestil.

Gule negler til påske sa du? Oh yeah.
Neglene er gjort av LA Nails i Oslo.
.